Seul, en famille ou avec des amis, venez découvrir l’univers passionnant de l’énergie dans notre centre d’information, au cœur d’une centrale hydroélectrique en activité.

Réservation obligatoire.

D’autres dates sous : https://www.electrobroc.ch/speciales-individuelles

Seul, en famille ou avec des amis, venez découvrir l’univers passionnant de l’énergie dans notre centre d’information, au cœur d’une centrale hydroélectrique en activité.

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Seul, en famille ou avec des amis, venez découvrir l’univers passionnant de l’énergie dans notre centre d’information, au cœur d’une centrale hydroélectrique en activité.

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Seul, en famille ou avec des amis, venez découvrir l’univers passionnant de l’énergie dans notre centre d’information, au cœur d’une centrale hydroélectrique en activité.

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Réservation obligatoire.

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Seul, en famille ou avec des amis, venez découvrir l’univers passionnant de l’énergie dans notre centre d’information, au cœur d’une centrale hydroélectrique en activité.

Réservation obligatoire.

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Seul, en famille ou avec des amis, venez découvrir l’univers passionnant de l’énergie dans notre centre d’information, au cœur d’une centrale hydroélectrique en activité.

Réservation obligatoire.

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Seul, en famille ou avec des amis, venez découvrir l’univers passionnant de l’énergie dans notre centre d’information, au cœur d’une centrale hydroélectrique en activité.

Réservation obligatoire.

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Venez découvrir la fabrication du Gruyère AOP au feu de bois dans le chalet de la Confrérie à la Maison du Gruyère à Pringy !

De la mise en chaudron du lait des producteurs de la région à la sortie des fromages après plus de deux heures, toutes les phases de production sont expliquées avec passion et soucis de transmettre cette fascination de la transformation du lait en fromage.
Une occasion aussi de goûter le petit lait, le cailler et le savoureux Gruyère doux, moyen et corsé.

La fabrication au feu de bois aura lieu chaque dimanche, pour le plaisir des grands et des petits, entre 12h30 et 14h45.

La démonstration de fabrication du Gruyère AOP au feu de bois est gratuite.
En cas de trop basses températures, elle peut ne pas avoir lieu.
Annulation annoncée au plus tard le samedi matin sur le site internet.

Afin de comprendre et de comparer les méthodes d’antan et d’aujourd’hui, nous invitons nos visiteurs à écouter les précieuses informations des fromagers et ensuite de faire un lien avec la production artisanale contemporaine à la fromagerie de démonstration ! Les outils changent, mais le savoir-faire du fromager, le procédé et la tradition restent !
L’exposition « Le Gruyère, voyage au cœur des sens » offre une approche didactique, ludique et interactive basée sur les cinq sens. Des nouveautés sont à découvrir.

Informations pratiques Chalet de la Confrérie :
Le dimanche de 12h30 à 14h45
Premier dimanche : 29 décembre 2019 Dernier dimanche : 5 avril 2020

La Maison du Gruyère est une fromagerie de démonstration. Elle se veut également un lieu d’échanges et de transmissions. Elle a le plaisir de vous présenter, pour la huitième année, son cycle de « Films de terroirs d’ici et d’ailleurs ».
Une saison empreinte de développement durable !
Nous débutons le jeudi 30 janvier avec « L’illusion verte ». Le jeudi 27 février, nous vous proposerons « Roxane » .
C’est Le Parc Naturel Gruyère Pays-d’EnHaut qui clôturera cette saison, le jeudi 26 mars, en nous parlant des « Visages du Parc »

« L’illusion verte »
Film de Werner Boote, 2019, 97 min.
Projection du film suivi du making-of avec Manu Payet

Aujourd’hui, les industriels investissent beaucoup de temps et d’argent à « verdir » leur image : voitures électriques, huile de palme labellisée bio, ou encore produits issus du commerce équitable… tout est fait pour nous déculpabiliser et expliquer que nous pourrions sauver le monde en consommant ces produits. Une pratique dangereusement populaire nommée greenwashing ou écoblanchiment. Mais si à défaut de sauver le monde, ces achats responsables ne faisaient qu’enrichir les multinationales.

Le programme complet
Les films sont projetés à 20h00 dans la salle de conférence. L’entrée est libre. Une collecte se fera à la sortie.
Avant le film, le Restaurant de La Maison du Gruyère est ouvert et vous propose des plats régionaux.

La Maison du Gruyère est une fromagerie de démonstration. Elle se veut également un lieu d’échanges et de transmissions. Elle a le plaisir de vous présenter, pour la huitième année, son cycle de « Films de terroirs d’ici et d’ailleurs ».
Une saison empreinte de développement durable !

Le jeudi 27 février, nous vous proposerons « Roxane » .
C’est Le Parc Naturel Gruyère Pays-d’EnHaut qui clôturera cette saison, le jeudi 26 mars, en nous parlant des « Visages du Parc »

“Roxane”

Film de Mélanie Auffret, 2019, 85 min.
Projection du film, suite de la soirée en compagnie de Dominique Pasquier, conteur

Toujours accompagné de sa fidèle poule Roxane, Raymond, petit producteur d’œufs bio en centre Bretagne a un secret bien gardé pour rendre ses poules heureuses : leur déclamer les tirades de Cyrano de Bergerac.
Mais face à la pression et aux prix imbattables des grands concurrents industriels, sa petite exploitation est menacée.
Il va avoir une idée aussi folle qu’incroyable pour tenter de sauver sa ferme, sa famille et son couple : faire le buzz sur Internet.

Le programme complet

Les films sont projetés à 20h00 dans la salle de conférence. L’entrée est libre. Une collecte se fera à la sortie.
Avant le film, le Restaurant de La Maison du Gruyère est ouvert et vous propose des plats régionaux.

La Maison du Gruyère est une fromagerie de démonstration. Elle se veut également un lieu d’échanges et de transmissions. Elle a le plaisir de vous présenter, pour la huitième année, son cycle de « Films de terroirs d’ici et d’ailleurs ».
Une saison empreinte de développement durable !

C’est Le Parc Naturel Gruyère Pays-d’EnHaut qui clôturera cette saison, le jeudi 26 mars, en nous parlant des « Visages du Parc »

“Un parc à vivre, un parc à partager…”

Le Parc Naturel Gruyère Pays-d’Enhaut se présente.

Depuis 2016, le Parc propose plusieurs courts films dans une série intitulée Les visages du Parc.

Les habitants du Parc y partagent, sur le ton de la confidence, leur profession, leur passion.

A cette série est ajouté un court métrage de fiction réalisé par deux jeunes du Parc qui y exposent leurs inquiétudes face au manque d’eau sur les alpages.

Le programme complet

Les films sont projetés à 20h00 dans la salle de conférence. L’entrée est libre. Une collecte se fera à la sortie.
Avant le film, le Restaurant de La Maison du Gruyère est ouvert et vous propose des plats régionaux.

Deux techniques – Deux générations

Françoise Ostermann, découpages

Adrien Chevalley, céramiques

Ralf Abati

Ralf Abati, né à Zurich le 22 février 1964. En 2015 et 2016, il vit à Tesserete, au-dessus de Lugano, avec sa fiancée Pascale Ernster. Ils se sont installés à Adliswil (ZH) en 2017.

Il est sculpteur et designer, mais surtout peintre.

Approche artistique

“Quand j’étais petit garçon, je dessinais constamment, même déjà à la maternelle, ce qui a incité l’enseignante de maternelle à acheter un cadre photo pour afficher un de mes dessins à l’école. Mes parents, Ruth et Rino Abati, ont soutenu mon travail artistique depuis mon enfance.

Visiter des musées et des galeries d’art a élargi mon horizon. Quand j’ai plongé dans le dessin au crayon à l’âge de dix-sept ans, j’ai commencé à développer mon propre style fantastique, inspiré par le surréalisme. Et quand j’ai commencé à utiliser l’aérographe, mes images sont devenues colorées.

Quatre ans plus tard, j’ai rencontré HR Giger, ce qui m’a conduit à un assistanat de cinq ans

Comment transcrire une émotion en posant de la matière colorée sur un support ? Dans cette époque où l’image est de plus en plus dématérialisée, Daniel Savary vient réaffirmer la magie de la peinture. Ses images sont le reflet de son étonnement devant le mystère de l’existence des choses. Si elles chantent la beauté du monde, elles traduisent aussi les inquiétudes de notre temps. Ses paysages silencieux et ses intérieurs désertés sont des supports à la contemplation.

Découvrez l’exposition permanente, les trésors des collections, les expositions temporaires. Venez montrer à vos amis un objet ou une image qui vous émeut, prenez le temps de visionner un secteur de manière plus approfondie ou de regarder les audio-visuels.

Renseignements :

Les dimanches et jours de fête, le musée est ouvert de 13h30 à 17h00.

Visites guidées par l’artiste dans son exposition Etat des lieux.

Renseignements

Entrée gratuite le 4^e dimanche du mois

Visites offertes. Sans inscription.

Tous les deuxièmes jeudis du mois et parfois le samedi, les tout-petits de 0 à 4 ans partent à la découverte du livre avec leurs parents, en compagnie d’animatrices.

Découvrez l’exposition permanente, les trésors des collections, les expositions temporaires. Venez montrer à vos amis un objet ou une image qui vous émeut, prenez le temps de visionner un secteur de manière plus approfondie ou de regarder les audio-visuels.

Renseignements :

Les dimanches et jours de fête, le musée est ouvert de 13h30 à 17h00.

Le rendez-vous des enfants pendant les vacances scolaires. Des histoires à écouter dans le cadre confortable de la bibliothèque avec Martine et Sophie.

Pour les enfants dès 4 ans. Entrée libre sans inscription.

Durée 45 minutes. Un petit goûter suit.

Tous les deuxièmes jeudis du mois et parfois le samedi, les tout-petits de 0 à 4 ans partent à la découverte du livre avec leurs parents, en compagnie d’animatrices.

Nombreuses activités et découvertes pour les enfants, les familles et les adultes à la Bibliothèque de Bulle durant toute la journée.

Thé, douceurs et convivialité toute la journée.

Entrée libre sans inscription.

Découvrez l’exposition permanente, les trésors des collections, les expositions temporaires. Venez montrer à vos amis un objet ou une image qui vous émeut, prenez le temps de visionner un secteur de manière plus approfondie ou de regarder les audio-visuels.

Renseignements :

Les dimanches et jours de fête, le musée est ouvert de 13h30 à 17h00.